21.01.2012

Mala škola licitarskog umijeća

Obiteljska radionica Arko od nedavno je uređena za prihvat grupa posjetitelja i prezentaciju tajni medičarskog zanata.

Licitar, šareno ukrašeni kolača od medenog tijesta, koji se nalazi na UNESCO-vom popisu nematerijalne kulturne baštine, jedan je od nacionalnih simbola te predstavlja autohtoni hrvatskih tradicijski suvenir. Tradicija njegove izrade u medičarni „ARKO“ započinje još 1941. godine kada je Ivan Arko osnovao obrt. Ovaj težak posao, koji zahtjeva znanje, spretnost i brzinu od svog oca Ivana i majke Amalije nasljeđuje njihova kćer Silvestra, koja je u ovaj zanat uvela svoju kćer, današnju vlasnicu medičarne „ARKO“ Brigitu Mihinu, kojoj danas u poslu pomažu majka i sin Domagoj koji će nastaviti ovu dugu obiteljsku tradiciju medičarne „Arko“.

Mala škola licitarskog umijeća obuhvaća prezentaciju izrade licitarskih proizvoda te degustaciju  svježih medenjaka i hladnog gvirca – pića od meda, a namijenjena je učenicima predškolskog i školskog obrazovanja kao i zainteresiranim grupama posjetitelja.

Upoznajtečarobni svijet izradelicitara žarko crvenih boja, izradite vlastiti licitar i izaberite unikatan poklon za svoje najmilije u medičarni Arko!

Za više informacija posjetite internetsku stranicu www.medicarna-arko.hrili nazovite na broj 099 5883 855.