Obitelj Filipec, proizvodnja bermeta i muštarde

Stražnička 1 a, Samobor
Tel: + 385 1 3364 835
Fax : +385 1 3364 835
E-mail : xxxtoni.filipecxtaxinet.hr
Web : www.bermetfilipec.hr

Položaj na karti
Prikaži sve objekte na području klastera Na kartiNa listi
  • Smještaj
    • Apartmani
    • Hoteli
    • Kuće za odmor
    • Odmarališta
    • Pansioni
    • Prenoćišta
    • Sobe za iznajmljivanje
  • Gastronomija
    • Buffeti
    • Eko sela
    • Izletišta
    • Obiteljska gospodarstva
    • Pčelinji proizvodi
    • Restorani
    • Seoska turistička domaćinstva
    • Slastičarnice
    • Vinotočja
    • Vinske kuće
  • Suveniri
    • Autohtone drvene igračke
    • Gastronomski suveniri
    • Medičarski proizvodi
    • Suveniri
    • Tekstilno rukotvorstvo
    • Tradicijski nakit
  • Znamenitosti
    • Arheološka nalazišta
    • Botanički vrtovi
    • Dvorci
    • Etno zbirke
    • Galerije
    • Muzeji
    • Muzeji Klaster
    • Parkovi prirode
    • Planinski vrhovi
    • Poučne staze
    • Sakralni objekti
    • Slapovi i kanjoni
    • Špilje
    • Utvrde
  • Sport i rekreacija
    • Konjički klubovi
  • Ostalo
    • Klaster menadžer
    • Obrt
    • Stari zanati
    • Turističke agencije
    • Udruge
 
LoadingimgFirstDescription
go up
go down

Obitelj Filipec, proizvodnja bermeta i muštarde

Stražnička 1 a, Samobor
Tel: + 385 1 3364 835
Fax : +385 1 3364 835
E-mail : xxxtoni.filipecxtaxinet.hr
Web : www.bermetfilipec.hr

Lokacija prodavaonice i podruma za proizvodnju bermeta je u Stražničkoj ulici br. 1 a, u samom centru Samobora. Glavna djelatnost obrta Obitelji Filipec je proizvodnja bermeta i muštarde, koji predstavljaju gastronomski suvenir i zaštitni znak Samobora, sa tradicijom proizvodnje iz 18. stoljeća. Priznanje HGK “Izvorno hrvatsko” iz 2006. godine ima dodatnu vrijednost i dokaz hrvatske tradicije. Proizvodnja bermeta i muštarde podijeljena je na dva brata, Vojka i Antuna Filipca. Oni su prema oporuci svoga oca zaduženi za nastavak obiteljske tradicije. Vojkova obitelj za bermet, a Antunova za muštardu. Ova samoborska obitelj već generacijama njeguje tradiciju pripravljanja bermeta i muštarde. Receptura koja se koristi u proizvodnji je tajna a prenosi se usmenom predajom s generacije na generaciju. Bermet je specijalno plemenito alkoholno piće pripremljeno od biranih sorti grožđa sa sunčanih obronaka Samoborskog gorja, pelina, južnog voća (rogač, smokva) i mirisnih tvari biljnog porijekla koje mu daju specifičnu aromu. Pije se kao aperitiv ili digestiv. Muštarda je starinski prilog i servira se uglavnom uz kobasice, hrenovke i kuhanu govedinu. Nakon dobrog aperitiva kakav je bermet, taj pikantni umak će izuzetno dobro upotpuniti svako od ovih jela. Moguće je i razgledanje autentičnog prostora u kojem se proizvodi bermet i muštarda, uz priču vlasnika o povijesti i tradiciji jedne samoborske obitelji.
Dostupnost
Asfaltirani pristup, grad Samobor, udaljenost od zračne luke Zagreb 28 km
Kulturna i vjerska događanja
Samoborski fašnik (veljača); Bitka kod Samobora (ožujak); Samoborski proljetni sajam i salamijada (travanj); Dani kremšnita i Tamburaška noć(lipanj); Proštenje sv. Ane i Dan Grada; Dani rudarske greblice (srpanj); Samoborske glazbene jeseni (rujan)
Nagrade i priznanja
Izvorno hrvatsko
Planinarenje
Samoborsko gorje
Ponuda
Prodaja bermeta i muštarde i degustacije
Ponuda u okruženju mjesta
Stari grad Samobor; Crkva Uznesenja Bl. Djevice Marije; Franjevački samoostan, Samoborska Kalvarija; Kapela Sv. Ane i Kapela Sv. Roka; Samoborski vidikovac na Anindolu,Samoborski muzej; Foto galerija Lang;Muzej Marton; Galerija Prica
Radno vrijeme
8,00 – 20,00; za organizirane skupine: po najavi
Sportski objekti
Športska dvorana Samobor, Outfit centar
Šetne ture u okruženju
Šetalište "Vuz Gradnu", Anindol